2021年7月27日，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)在福建省福鼎市組織召開由六妙白茶股份有限公司、福建農(nóng)林大學(xué)等有關(guān)單位起草制定的《家庭式白茶儲(chǔ)存技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)。
參加會(huì)議的有福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（福建）、福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)與技術(shù)推廣中心、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、寧德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)等單位的專家和福鼎、政和、建陽(yáng)企業(yè)代表共20人。
福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師蘇峰，福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員劉紹文總工程師、教授級(jí)高級(jí)工程師柯家耀，福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)與技術(shù)推廣中心高級(jí)工程師陳鑾，福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)高級(jí)經(jīng)濟(jì)師陳興華，國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（福建）高級(jí)工程師張雪波，寧德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心高級(jí)農(nóng)藝師田洪武，福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心高級(jí)農(nóng)藝師吳鴻飛組成標(biāo)準(zhǔn)審定專家組審。專家組聽取標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明及征求意見情況匯報(bào)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)送審稿進(jìn)行認(rèn)真審查，經(jīng)討論和質(zhì)詢，專家組一致同意《家庭式白茶儲(chǔ)存技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審定。
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了家庭式白茶產(chǎn)品儲(chǔ)存的要求、保質(zhì)措施和日常管理。該標(biāo)準(zhǔn)具有創(chuàng)新性、先進(jìn)性、實(shí)用性和可操作性。填補(bǔ)了家庭式白茶產(chǎn)品儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)的空白，進(jìn)一步完善了我國(guó)白茶標(biāo)準(zhǔn)體系。并且該標(biāo)準(zhǔn)的制定有利于科學(xué)指導(dǎo)白茶的儲(chǔ)存與消費(fèi)，對(duì)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和鄉(xiāng)村振興具有重要意義。
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